El modelo 15051 es ideal para la industria alimentaria, en donde se requiera de una velocidad, precisión, seguridad, confiabilidad y flexibilidad de un termómetro avanzado. Con el fin de cumplir con los exigentes estándares de seguridad alimentaria. La respuesta casi instantánea del sensor de la sonda (menos de 4 segundos) combinada con sus funciones mín./máx. y retención permiten a los clientes registrar cambios rápidos en las temperaturas internas de los alimentos y mostrar las lecturas en la gran pantalla LCD de doble escala.