El probador se usa para medir la dureza de la mayoría de las frutas, como manzana, pera, fresa, uva, frutas grandes / duras, frutas pequeñas / suaves.

Es adecuado para el departamento de investigación científica de la fruta, la compañía de frutas, la granja de frutas, los colegios y universidades de agricultura para mejorar la calidad de la fruta, el almacenamiento de la cosecha y el transporte del producto por la dureza de la fruta. El probador útil para juzgar el grado de madurez de la fruta.